Evolution de la Surface Agricole Utile entre 2010 et 2020
| Type d'objectif | Type d'indicateur |
|---|---|
| Subsistance | Indicateur d’état |
L'indicateur compare la SAU (déclarée à l'échelle de la commune où se situe le lieu principal de production de chaque exploitation) en 2010 et 2020.
Justification
La perte de surface agricole utile se traduit en une perte de capacité de production alimentaire pour le territoire et le pays. En France, l'équivalent d'un département moyen est artificialisé tous les 10 ans. Cette artificialisation ne s'explique pas uniquement par la croissance démographique, puisque les sols artificialisés progressent trois fois plus vite que la population française.
Face aux incertitudes qui pèsent sur notre capacité à maintenir des rendements élevés – du fait du changement climatique, de l’épuisement des ressources et de l’effondrement de la biodiversité – conserver un maximum de surfaces agricoles productives constitue un élément de résilience de premier plan.
Bornage
- Unité de mesure : %
Bornage relatif
- Valeur inférieure : -7.1 | Note 0/10 : valeur haute du premier quantile
- Valeur supérieure : 5.7 | Note 10/10 : valeur basse du dernier quantile
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